Christinalicious -

Isabelles favoritpasta!

DET HÄR BLEV dagens middag och Isabelle tyckte det var hur gott som helst! Nu kan hon ju äta klockrent själv med sked också! När hon började på dagis käkade hon med händerna mest men nu använder hon bestick, stor tjej!

INGRIDIENSER:

300 gram rökt skinka

1.5 tsk vetemjöl

2,5 dl matlagningsgrädde 7 %

1,5 dl riven ost

1 tsk oregano

0,5 krm vitpeppar

400 gram pasta

TILLAGNING

1. Strimla skinkan och stek i smöret 1 minut. Strö över mjölet, blanda runt. Häll på grädden och strö i osten.
2. Krydda med peppar och oregano. Koka några minuter. Servera med pasta.

SJÄLV KÄKADE JAG wokgrönsaker och fullkornsbulgur till, funkar det med!

2012-10-16 @ 18:16:28 Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

God proteinsorbét

Kör 1½ dl frusna bär med ca 1 dl mjölk i mixern, häll i proteinpulver med jordgubbssmak (ca 2 msk). Men jag tog mer pulver en gång och det funkade det med, supergott efter träningen el dylikt!

2012-08-10 @ 13:59:08 Permalink Delicious Kommentarer (1) Trackbacks ()

Yoghurttestat Lindahls My Moment!

Strawberry fields - smakar gott och slinker ner i magen på studs. Föll för den läckra designen och texten! Men själva yoghurten är lite väl blaskig och tunn för min smak även om den smakar gott av jordgubb! Skulle nog inte rekommendera den för andra, snygga flaskan till trots!

2012-08-07 @ 20:21:52 Permalink Delicious Kommentarer (1) Trackbacks ()

Äppelmuffinsbak!

FARLIGT GODA MUFFINS och receptet är snott från boken "One & only cupcakes och muffins".

1. värm ugnen till 200 grader. blir ca 12 stycken

2. lägg mjöl. socker, bakpulver och 1 tsk av kanelen i en bunke.

3. Tillsätt ägget, mjölk. äpppelbitar och olja och rör några sekunder till allt har blandats samman. Skeda upp blandingen i formarna.

4. Blanda nötter, råsocker och resten av kanelen, strö blandningen över muffinsen.

5. Grädda i ca 20 minuter till de har höjt sig och är fasta. åt dem kallna.

INGRIDIENSER:

225 g mjöl

75 g socker

2 tsk bakpulver

2 tsk malen kanel

1 ägg

1½ dl mjölk

2 små äplen el 1 stort

½ dl solrosolja

2 msk hackade nötter

50 g ljust råsocker

2012-07-12 @ 20:37:08 Permalink Delicious Kommentarer (0) Trackbacks ()

Midsommardagen!

BLEV INGET BLOGGANDE igår, var full fart hela dagen och vi hade verkligen superkul! Och tårtan blev lyckad, alla tyckte den var supergod! All annan mat var också smaskens, sill, nypotatis, grillkött ... Men lite bilder å så kommer sen. Nu har jag och M röjt upp här hemma, diskat en miljon olika glas och så! Det var verkligen en lyckad midsommarfest och vädergudarna var ju med oss också!

KÄNNER MIG LITE småbakis idag faktiskt! Men tur att I sov till 8 imorse så man fick lite sömn iaf =) Nu ska vi ut och promenera med vagnen snart, och I ska sova sin lur.

2012-06-23 @ 11:34:22 Permalink Delicious Kommentarer (0) Trackbacks ()

Bakat i smaskig pastell!

VAR TVUNGEN ATT handla bakformarna SOCKERKAKA från IKEA då vi var där sist. På IKEAS fina blogg står mer om dem. Synd det inte var en linje för smetgräns innuti, råkade fylla dem till bredden och sen rann hälften ur. Men ... anyway så blev det bra vid försök numero 2. Här kommer receptet också:

12 st

Det här behöver du :
Torra :
4 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Blöta :
125 gram smält el. rumsvarmt smör
2 dl naturell yoghurt
1 ägg

GÖR SÅ HÄR :
Rör ihop torra ingredienser i en bunke och blöta i en annan. Rörs sedan ihop dom två med sked, inte vispa!

Fyll formarna och toppa med 1 mixat äpple blandat med ½ tsk kanel. Yummi!

Grädda i ca 15-20 minuter i 175 grader. Voila!

2012-06-11 @ 20:24:58 Permalink Delicious Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fredagsmys!

KÄNNER MIG SOM en hellylle Svensson snart. Ost & kex, lillkackaduan sover sött. Sweet! Eller så ser jag det som kolhydratsuppladdning inför morgondagens löpning ;) He he! Dessa BRETON var sjukt goda i alla fall, kan va de godaste kex jag ätit.

2012-06-08 @ 21:07:55 Permalink Delicious Kommentarer (1) Trackbacks ()

Helg!

TIPS PÅ ETT bra vin kommer här, Rene barbier, 60 kr. Får se om det blir nåt av den varan i helgen, det blir iaf 50-årskalas i Leksand imorgon. Men dessvärre tror jag att lotten om att köra 35 mil bil kommer att falla på mig på söndag ... Ha en trevlig helg!

2012-06-01 @ 22:40:23 Permalink Delicious Kommentarer (0) Trackbacks ()