Christinalicious

VI HAR HAFT en bra dag idag! Firat farsdag, tränat (såklart!), tagit en liten promenad, städat och tvättat. Till middag idag blev det ett FF-recept som var hur gott som helst! Det kommer jag att göra fler gånger, sen kan man kanske byta ut curryn till nån annan krydda och köra samma upplägg med kesellan som sås. Blev sjukt gott! Isabelle och M käkade också utan protest =)

 

Vanliga yoghurt frullen
Keso, varma äpplen och kanel till mellis

Fläskfile och lite ris till lunch

Mangosmoothie till mellis

Kycklinggryta med curry och banan med ris samt grönsaker till middag

Och snart blir det en skvätt minikeso som kvällsmål

 

1500 kcal – Ingredienser
150 g –  Kyckling
25 g – Ris
30 g – Färska champinjoner
1 st –  Hackad vitlöksklyfta
2 msk – Hackad gul lök
30 g – Skivad banan
2 tsk- Curry
50 g – Kesella lätt 1%
1 tsk –  Olivolja
30 g –  Gurka
30 g – Tomat
40 g –  Sallad
Salt och Peppar

Tärna och bryn på kycklingen i stekpanna, lägg till löken och champinjoner. Sen efter ett tag 1 tsk curry. LÄgg i banan och till sist kesellan, försiktigt så det inte skär sig. Servera med en gnutta ris och sallad.