Christinalicious

MERA GOTT IFRÅN helgen, men är det första advent så är det ;) Kontrasten emellan november och december blir stoooor! Ha ha!

 

 

INGRIDIENSER TILL 20 RUTOR:
200 g smör

200 g mörk choklad

4 ägg

3 dl socker

2 dl vetemjöl

1 msk pepparkakskrydda

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

50 g pistachmandel /andra nötter går också

　

Ugn: 200°

GÖR SÅ HÄR:

1.Smält smöret i en kastrull. Lägg i chokladen i bitar och låt den smälta på svag värme under omrörning.

2.Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, pepparkakskrydda, vaniljsocker och bakpulver och blanda ner i smeten tillsammans med smör- och chokladblandningen.

3.Häll upp smeten i en form som är 20x30 cm med bakplåtspapper i botten.

4.Hacka pistaschmandeln grovt och strö över kakan. Grädda i 20 minuter. Låt kallna. Skär i rutor.